Struguri negri
Strugurii negri au un continut mai ridicat de antioxidanti spre deosebire de celelalte soiuri de struguri. Este recomandat sa consumi zilnic o cana cu boabe de struguri negri alaturi de o dieta echilibrata si diversificata pentru a beneficia de efectele protectoare.
Strugurii negri sunt bogati in antocianini. Acestia sunt colorantii naturali care confera acea nuanta inchisa cojii. Practic, cu cat coaja este mai inchisa la culoare cu atat va avea un continut mai ridicat de antocianini. Aceste substante sunt deosebit de importante pentru sanatate, deoarece protejeaza celulele corpului de efectele nocive ale radicalilor liberi, produsi in urma procesului de digestie a alimentelor consumate.
PRECOMANDA
