
Pere
Cunoscute ca fiind printre primele fructe cultivate, perele si-au facut treptat aparitia in numeroase tari de pe glob. Aceste fructe dulci fac parte din familia rozaceelor şi există peste 5.000 de varietăţi de pere, împărţite în două mari categorii: pere europene şi pere asiatice. Dincolo de coaja lor aurie, perele conţin un intreg depozit de vitamine si saruri minerale benefice organismului si sistemului imunitar.Aromate si zemoase, perele au o multime de beneficii pentru sanatate. Crude, in compoturi sau prajituri, perele sunt indicate si persoanelor cu diabet pentru ca au un indice glicemic scazut. Trateaza inflamatiile, artrita si guta. Cunoscute ca fructe hipoalergenice, perele nu sunt de natura sa cauzeze reactii alergice. Ele pot fi utile în tratarea inflamatiei mucoaselor, in tulburarile cronice, artrita si guta.
PRECOMANDA