
Patrunjel
Patrunjelul este o planta erbacee medicinala, aliment si condiment, cultivat in majoritatea zonelor de relief in tara noastra, care provine din patrunjelul salbatic de pe tarmul Marii Mediterane.Patrunjelul contine mai multa vitamina C decat lamaia, portocala sau varza, la care se adauga vitaminele A, B1,B2, B3, B5, B6, B9, K si E.De asemenea, este o sursa importanta de glucide, proteine, minerale (potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier, sodiu), ulei volatil, lipide si flavonoizi.
PRECOMANDA