Obiceiul de a consuma nuci este unul extrem de benefic pentru sanatate fiindca acestea au in compozitie minerale precum fier, fosfor, potasiu, magneziu, iod, vitaminele A, B, C, E si P, aminoacizi, grasimi nesaturate si proteine.Acestea joaca un rol important in sanatate, fiind o sursa de energie, antioxidanti si vitamine. Nucile sunt bogate si in calorii, motiv pentru care ar trebui sa nu se depaseasca un pumn pe zi. Acizii omega 3 pe care nucile îi contin protejeaza impotriva iregularitatii batailor inimii care duc la aparitia atacurilor de cord, scad nivelul de trigliceride si colesterolul „rau“ si il cresc pe cel bun pentru organism.