Sparanghel

Sparanghelul este bogat in vitamina A, B1, B3, B5, B6, C, E, K si minerale, fier, calciu, fosfor, magneziu, mangan, zinc, seleniu si potasiu. Contine o cantitate foarte mica de calorii fara colesterol si are un continut scazut de sodiu. Este o sursa bogata de fibre dietetice, esentiala pentru organism.