Ceapa galbena

Ceapa este utilizata ca ingredient in diverse preparate culinare de mii de ani, in intreaga lume. Productia mondiala de ceapa este in continua crestere astfel incat in prezent, ceapa este una din cele mai des cultivate legume dupa rosii.Ceapa alba este bogata in vitamine (A, B si C), calciu, magneziu, fosfor, fier si potasiu.